DOnut
tah mcmane zara suruh mummy die buat donut..
yg kite ni dhla xthu ape2, nkkate pnh buat, seumo idup xpnh buat..
so bermulalah episod menggugel resipi..
mcm2 resipi ade..tp yg ni simple n terbaik..
1st timer kan..so beginalah rupenye..
500gram tepung gandum
2 sudu majerin
1 sudu garam
3 sudu susu tepung
3 sudu gula pasir.
11gram mauripan (1peket, warna kuning paketnye)
sedikit air sejuk yang disimpan dalam peti ais
Cara Menyediakan:
1. Kembangkan mauripan dgn mnggunakan air suam. Biarkan.
2. Dalam satu mangkuk masukkan tepung, buat luobang ditengahnya,masukkan gula,susu dan majerin. Gaul2 mesra cmtu.
3. Masukkan mauripan yg dibancuh dgn air suam td. Uli kesemuanya hingga menjadi doh. Masukkan garam.
4. Uli adunan hingga doh lembut, jika belum lembut masukkan air dalam peti ais (air minum sejuk tu). Uli lagi.-Adunan doh yang siap diuli.Terus terap pada acuan,sebelum tu guna penggelek untuk meratakan doh.-10 minit kemudian donut akan berkembang dengan jaya. Masa ini korang dah boleh panaskan api kuali, letak minyak yang banyak untuk tenggelamkan donut yang belum dimasak.
Angkat n gaulkan dengan gula castor ataupun choc rice..ikut suke..
*1st time buat, akibat xsabar nktgu doh kembang, so pic donut spti diatas.Semalam try buat lgi..Terlebih biarkan doh tu kembang, 1jam cmtu..skli tjkut acik, kembang dgn jayanya.. Pstu dhleh goreng dah...Goreng pon cntik sbb kembang sekembang kembangnye doh tu...
*Encik suami kate dhboleh berniaga donut dh ni..hahahaha...